O que comer e quando comer: meus novos hábitos alimentares

Hoje vou contar os detalhes da minha alimentação, tanto a do começo quanto a de agora, só que primeiro vou contar como foi a ida na Nutricionista e o que ela me disse.

Antes de mais nada quero deixar bem claro que comecei por conta própria, sem auxilio nenhum que não fosse as pessoas que sigo no instagram, claro que sigo várias nutricionistas e só no final do mês passado fui fazer uma consulta de verdade com a Nutri Vívian para ver se estava fazendo tudo certinhu. O que ela me disse foi que estou fazendo tudo como deve ser feito, me deu os parabéns por perder tanto peso em tão pouco tempo (pra ela porque pra mim foi um século !), quando fui estava com 61kg,  e ela só acrescentou coisas no meu cardápio como o lanche da manhã, que eu não fazia porque estava na academia, agora como uma barrinha de proteína da Trio (é uma delícia, mais gostosa que barra de cereal !!!)  no meio ou após o meu treino de musculação ai faço mais 45/50min de aeróbio.

 Ela pediu também para eu comer feijão no almoço junto com o arroz integral e deu a dica preciosa de deixar 24h de molho pra depois cozinhar, isso faz com que a barriga não fique inchada de gases!
Uma dica ótima também, incluir tapioca no pré treino, ou seja, no meu café da manhã, gente, eu amei isso, só não amo o preço, mais não como todo dia, só quando sinto que preciso de energia, como com geléia diet ou com queijo cottage.

 

Por ultimo ela me incentivou a comer sempre um iogurte desnatado com 0% de gordura com alguma fruta picada no lanche da tarde para aumentar o consumo de proteína por causa da musculação.
Amanhã posto o cardápio completo!!!


Agora vamos a minha rotina de alimentação!

Café da manhã

No começo: Comia todo dia meio mamão papaya + uma banana com uma colher de chia e uma de aveia, quando sentia necessidade comia uma fatia de pão torrado com requeijão light.

Hoje: Mantive o mamão com chia e aveia, ás vezes coloco uma banana ainda e ás vezes como uma tapioca com cottage ou geléia diet.

Só que 20min antes disso tudo tomo um suco verde, o famoso suco detox!

Existem várias formas de fazer, eu sempre coloco 3 gelinhos de couve, é bem mais pratico porque a couve estraga rápido então compro e já bato no liquidificador o maço todo com um pouco de água e coloco em forminhas de gelo. 

Receita do meu suco verde ou suco detox: 3 gelinhos de couve + 5cm de pepino + uma fruta ( pode ser, 1 kiwi ou 1 fatia de abacaxi ou 1 laranja ou 1 limão ou 1 mexerica ou 1 fatia grossa de melão ou 1 fatia grossa de melancia ) + 1/2 maçã + uma lasca de gengibre. Ele é ótimo para tomar depois de exageros no final de semana, eu optei por tomar todos os dias porque gosto e me faz bem!

Lanche da manhã

Normalmente nesse horário estou na academia, então como uma barrinha de proteína, como já contei acima e quando não estou como uma fruta. 

Almoço

No começo: Comia três colheres de arroz integral + muita salada (sempre variava para não enjoar, os ingredientes que mais uso são, alface americana e alface crespa roxa, rúcula, pepino, tomatinho cereja e o comum, manga, morango, cenoura ralada e beterraba ralada, que não gosto mais me obrigo a comer) + uma carne que poderia ser um bife magro ou um filé de frango ou carne de panela sem gordura ou  carne moída.

Ás vezes comia legumes cozidos também ( brócolis, abobrinha, berinjela, pimentão, cenoura, vagem, couve, espinafre, ervilha torta e couve flor), para quem não gosta muito a dica é fazer junto com o arroz, na mesma panela, fica muito bom e é bem mais prático pra quem não gosta de sujar muita louça que nem eu!

Hoje:  Continuo comendo a mesma salada e/ou os mesmos legumes cozidos ou refogados + um filé de  peito de frango grelhado ou cozido e desfiado com temperos frescos ou um filé de peixe grelhado ou assado no papelote ou um ovo cozido + duas colheres de arroz integral ou 1/2 batata doce cozida ou assada ( a batata doce é um carboidrato de qualidade, ela é digerida de forma mais lenta pelo nosso organismo o que nos proporciona mais saciedade e o melhor de tudo é que ela libera a glicose aos poucos no corpo e isso evita que seja armazenada como gordura !) + 2 colheres de feijão, mais não é sempre. 

Quando estou com preguiça faço uma omelete com dois ovos + tomatinhos cereja + cebolinha e salsinha + orégano + uma colher de cottage. 

Que a Nutricionista não me ouça mais uma  coisa que tenho que confessar é que, hoje, muitas vezes nem aguento comer o arroz, só a salada já me satisfaz...

 

Frango desfiado + salada de alface roxa, rúcula e tomatinho cereja + batata doce cozida

Lanche da tarde

No começo:  comia bolachas integrais.

Hoje: Como um iogurte desnatado com 0% de gordura (os gregos da vida são bons mais a maioria não é totalmente sem gordura, fora que são muito mais caros e os que já vem com polpa de fruta também não são muito recomendados) +  fruta picada (morango, kiwi, uva, pêssego, nectarina, ameixa, amora e mirtilo).

Excepcionalmente, hoje comi um pedaço de bolo de banana sem leite e farinha, feito só com aveia, bananas maduras, 1 ovo e frutas secas  ( receita do Emiliano) + 2 colheres de iogurte.

                                          Jantar

No começo: Comia a mesma coisa que no almoço ou sopas (caldo verde ou sopa de legumes) ou uma carne de panela com legumes feitos na mesma panela.

Hoje:  Continuo comendo o mesmo que no almoço só que, como quero perder peso rápido, na maioria das vezes corto o carboidrato!

Frango desfiado com cenoura ralada e tomatinho cereja + berinjela refogada com cebola e pimentão amarelo

 Como muita sopa também, só  que, ao contrários das de antes, faço sem batatas ou qualquer outro carbo ( sopa de abóbora com cenoura, cebola, alho e gengibre ou de abobrinha com frango desfiado, cebola e alho ou de cenoura com cebola e gengibre ou de brócolis, couve flor, cebola, alho, cenoura e vagem, em todas coloco cebolinha, salsinha e couve picadinha).

Sopa de abóbora com cenoura ralada e gengibre

Outra receita que sempre faço para o janta é Ratatouille, de tanto ver o filme fiquei curiosa e fui atrás da receita, eu e meu marido amamos, sempre faço pro jantar ou para acompanhar uma carne no almoço de domingo!
Nada mais é do que berinjela, cebola, tomate e abobrinha, fatia tudo na mesma grossura (fina), forra o fundo do recipiente com um pouco de molho de tomate caseiro e vai acomodando uma fatia do ladinho da outra, no final coloca mais um pouco de molho por cima e leva pro forno com papel alumínio por uns 40 minutinhos.

Ufffaaa, acabei !!!

Amanhã vou postar o cardápio da Nutri e vou falar sobre o final de semana, será que pode tudo??? Conto no próximo post!!!

Beiiijos